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A poco più di una settimana dalla vittoria, con grande orgoglio, la nostra squadra ringrazia tutti per i complimenti:
il primo posto al TROFEO di SAN LUCIO è stato una grande soddisfazione!

Il formaggio che ci ha portati a vincere questo concorso, il Capra Tonka & Vermouth, creato in edizione limitata per il Natale 2020, è il frutto del l'ambizioso progetto Affinità Elettive, ideato da Erika Piccoli e Riccardo Tonon, prodotto dal casaro Luca Longo e affinato da Matteo Piccoli.

In così poco tempo siamo già stati sommersi dalle richieste. 
Per questo abbiamo deciso di produrne ancora una quantità limitata di 50 forme, selezionate tra le migliori dei lotti prodotti nel mese di marzo 2021, che andremo ad affinare all'inizio del mese di luglio.

 

Affinità elettive è il progetto nato dalla voglia di valorizzare i formaggi Perenzin con degli ingredienti d'eccellenza, sapientemente ricercati e abbinati.

Ci vuole intuito, buon gusto ed una conoscenza enorme.

Sono stati così ideati 5 formaggi in esclusiva per i clienti del PER Bottega & Cheese Bar per le festività di Natale 2020, tra i quali il Capra Tonka & Vermouth.

Un formaggio esclusivo fatto con passione e cura per i dettagli.

 
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Tutti i Dettagli

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IL FORMAGGIO CAPRA TONKA & VERMOUTH
SARA' DISPONIBILE DAL 30 SETTEMBRE
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Spedizioni in tutta Italia.
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SPEDIZIONE GRATUITA

Asporto


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Edizione Limitata


Per celebrare questa vittoria abbiamo deciso di produrre una quantità limitata di 50 forme, selezionate tra le migliori dei lotti prodotti nel mese di marzo 2021, che andremo ad affinare all'inizio del mese di luglio.

Confezione Sottovuoto
 

Il formaggio viene confezionato sottovuoto con etichetta e ha una durata di 6 mesi.
Da conservare in frigorifero.