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APERITIVO RACLETTE
- lunch edition -
IL SABATO E DOMENICA DALLE 11.00



🍽️
Piatto di patate speziate con formaggio filante San Pietro Perenzin Latteria rosolato in raclette - 6,00

🍔

💥PANINO PREFERITO💥
Pane leggermente tostato, formaggio San Pietro Perenzin Latteria, rosolato in raclette e un salume diverso ogni Weekend - 7,00



 

🍴 PROVA IL MENU aPERi-BRUNCH 🍴

📯 Yogurt miele e granola oppure fruit toast
📯 Caffè o Cappuccino
📯 Spremuta d’arancia fresca
📯 Piatto Raclette e Birra/Prosecco

14,90
 

DA CONDIVIDERE
Vasetti dalla bottega serviti con crostini di pane artigianale ideali da condividere per l’aperitivo:

Crema alle Melanzane, Olive e Mandorle Nonno Andrea (150 g) - 7,00

Crema al Radicchio Nonno Andrea (150 g) - 7,00

Crema ai Carciofi ROI (90 g) - 5,00

Acciughe del Cantabrico Yurrita 1867 in olio d’oliva con burro Beppino Occelli (all:1,4,7) - 8,00

Sardine in Olio d’Oliva e Limone (125 g) (all:4) - 7,00

Sardine in Salsa di Pomodoro (125 g) (all:4) - 7,00

Calamari ripieni in Salsa (120 g) (all:4) - 10,00

Patatine Burts al Cheddar e Cipolla  (all:7) - 1,00

Frutta secca salata e speziata Filbert’s  (all:5,8) - da 3,85
 

PANINI & FRIENDS

Tramezzini proposti in vetrina - 2,80

Panino PERsonalizzato - da 3,00

Pane fresco con Salumi e Formaggi dalla Bottega a tua scelta

Pizzetta del Casaro - 2,20
(all. 1,7)
trancio di Pizza artigianale con Feletto a Latte crudo

Il Toast di Perenzin
(all:1,7)
TAGLIA M 3,00 - TAGLIA L 6,00
Fette di pane con prosciutto cotto e Feletto filante
    
TI - Toast integrale - 7,50
(all:1,5,6,7,11)
Pane di grani antichi Anticamente, prosciutto cotto e Feletto filante

Toast Felettissimo - 3,50
(all:1,7)
Fette di pane al burro con doppio strato di Feletto filante

Aggiungi la Salsa Rosa - 0,50
Aggiungi le verdure - 1,50

 

TAGLIERI
I Taglieri di Formaggi di nostra produzione vengono serviti in purezza per esaltarne il sapore

Tagliere dei nostri Formaggi
(all. 1,7) - 10,00

Orologio di Formaggi (all. 1,7) - 10,00
selezione di 8 formaggi Perenzin


Tagliere di Salumi (all. 1,7) - 10,00

Tagliere con Prosciutto crudo di Parma o San Daniele o Norcia (all. 1,7) - 15,00


Abbinaci insieme - 3,00

Olive Taggiasche di Roi 
Olive di Cerignola 
Pomodorini semisecchi 
Mostarda o Miele  2,00

 

TAGLIERE APERITIVO
(2-4 persone) - 25,00
con formaggi di nostra produzione, salumi tradizionali
e diversi accompagnamenti!

 

TAGLIERONE
50,00
Selezione di formaggi, salumi e diversi accompagnamenti in un maxi taglierone da condividere per 8-10 persone. 

 

TI PIACE IL VINO?

Al PER potrai provare il Calice Segreto!
Ti viene portato al tavolo un calice nero per nascondere colori e riflessi del vino.

Annusa, Assaggia e Indovina il Vitigno!

Se sarai così bravo vincerai un pezzo di San Pietro in C’era d’Api, pluripremiato formaggio della Perenzin Latteria, e un buono del 10% di sconto sull'acquisto di bottiglie di vino nella nostra Bottega.


calice segreto - 4,00

DA BERE

Gin & Cheese
Gin Roby Marton, tonica accompagnato da un assaggio di Capra al Timo - 7,00

l’Americano & le sue Bufale
Vermouth rosso Cocchi, Campari, soda accompagnato 
da un assaggio di Bufala al Glera  - 6,00 

Spritz Lillo & il Vagabondo
Succo ai frutti di bosco Giasena, prosecco, vodka, limone 
accompagnato da un assaggio di Millefoglie al Marzemino  - 5,00

Abbiamo delle birre alla spina artigianali e dei vini al calice 
selezionati ogni mese.. guarda la lavagna sul muro o richiedi informazioni per le bottiglie di vino!