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APERITIVO RACLETTE
- lunch edition -
IL SABATO E DOMENICA DALLE 11.00
🍽️
Piatto di patate speziate con formaggio filante San Pietro Perenzin Latteria rosolato in raclette - 6,00
🍔
đź’ĄPANINO PREFERITOđź’ĄPane leggermente tostato, formaggio San Pietro Perenzin Latteria, rosolato in raclette e un salume diverso ogni Weekend - 7,00
🍴 PROVA IL MENU aPERi-BRUNCH 🍴
Yogurt miele e granola oppure fruit toast Caffè o Cappuccino Spremuta d’arancia fresca Piatto Raclette e Birra/Prosecco14,90
DA CONDIVIDERE
Vasetti dalla bottega serviti con crostini di pane artigianale ideali da condividere per l’aperitivo:
Crema alle Melanzane, Olive e Mandorle Nonno Andrea (150 g) - 7,00
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Crema al Radicchio Nonno Andrea (150 g) - 7,00
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Crema ai Carciofi ROI (90 g) - 5,00
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Acciughe del Cantabrico Yurrita 1867 in olio d’oliva con burro Beppino Occelli (all:1,4,7) - 8,00
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Sardine in Olio d’Oliva e Limone (125 g) (all:4) - 7,00
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Sardine in Salsa di Pomodoro (125 g) (all:4) - 7,00
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Calamari ripieni in Salsa (120 g) (all:4) - 10,00
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Patatine Burts al Cheddar e Cipolla (all:7) - 1,00
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Frutta secca salata e speziata Filbert’s (all:5,8) - da 3,85
PANINI & FRIENDS
Tramezzini proposti in vetrina - 2,80
Panino PERsonalizzato - da 3,00
Pane fresco con Salumi e Formaggi dalla Bottega a tua scelta
Pizzetta del Casaro - 2,20 (all. 1,7)
trancio di Pizza artigianale con Feletto a Latte crudo
Il Toast di Perenzin (all:1,7)
TAGLIA M 3,00 - TAGLIA L 6,00
Fette di pane con prosciutto cotto e Feletto filante
TI - Toast integrale - 7,50 (all:1,5,6,7,11)
Pane di grani antichi Anticamente, prosciutto cotto e Feletto filante
Toast Felettissimo - 3,50 (all:1,7)
Fette di pane al burro con doppio strato di Feletto filante
Aggiungi la Salsa Rosa - 0,50
Aggiungi le verdure - 1,50
TAGLIERI
I Taglieri di Formaggi di nostra produzione vengono serviti in purezza per esaltarne il sapore
Tagliere dei nostri Formaggi (all. 1,7) - 10,00
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Orologio di Formaggi (all. 1,7) - 10,00
selezione di 8 formaggi Perenzin
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Tagliere di Salumi (all. 1,7) - 10,00
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Tagliere con Prosciutto crudo di Parma o San Daniele o Norcia (all. 1,7) - 15,00
Abbinaci insieme - 3,00
Olive Taggiasche di Roi
Olive di Cerignola
Pomodorini semisecchi
Mostarda o Miele 2,00
TAGLIERE APERITIVO
(2-4 persone) - 25,00
con formaggi di nostra produzione, salumi tradizionali
e diversi accompagnamenti!
TAGLIERONE
50,00
Selezione di formaggi, salumi e diversi accompagnamenti in un maxi taglierone da condividere per 8-10 persone.
TI PIACE IL VINO?
Al PER potrai provare il Calice Segreto!
Ti viene portato al tavolo un calice nero per nascondere colori e riflessi del vino.
Annusa, Assaggia e Indovina il Vitigno!
Se sarai così bravo vincerai un pezzo di San Pietro in C’era d’Api, pluripremiato formaggio della Perenzin Latteria, e un buono del 10% di sconto sull'acquisto di bottiglie di vino nella nostra Bottega.
calice segreto - 4,00
DA BERE
Gin & Cheese
Gin Roby Marton, tonica accompagnato da un assaggio di Capra al Timo - 7,00
l’Americano & le sue Bufale
Vermouth rosso Cocchi, Campari, soda accompagnato
da un assaggio di Bufala al Glera - 6,00
Spritz Lillo & il Vagabondo
Succo ai frutti di bosco Giasena, prosecco, vodka, limone
accompagnato da un assaggio di Millefoglie al Marzemino - 5,00
Abbiamo delle birre alla spina artigianali e dei vini al calice
selezionati ogni mese.. guarda la lavagna sul muro o richiedi informazioni per le bottiglie di vino!
